Ciência e Tecnologia – As alergias alimentares estão se desenvolvendo cada vez mais em adultos: cientistas divulgaram dados alarmantes

Anteriormente, os cientistas acreditavam que desenvolvíamos alergias alimentares desde a infância. No entanto, dados recentes indicam que existem mais fontes no mundo que podem desenvolvê-la em adultos.

Pesquisas realizadas por cientistas confirmaram que os adultos podem, de fato, desenvolver alergias alimentares repentinamente, mesmo que não as tenham tido quando crianças. O aumento das alergias alimentares em adultos levanta questões sobre o que as causa e indica uma mudança na forma como o nosso sistema imunitário reage aos alimentos.

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As alergias alimentares ocorrem quando o sistema imunológico reage de forma anormal a certos alimentos, muitas vezes envolvendo um tipo de anticorpo conhecido como imunoglobulina E (IgE). Estas reações podem causar sintomas que variam desde urticária leve até condições graves e potencialmente fatais, como anafilaxia. Curiosamente, cerca de 45% dos adultos com estas alergias reagem a vários alimentos, o que contrasta com as alergias infantis mais comuns ao leite de vaca, ovos, amendoim e soja.

Importante

Não perca o desenvolvimento de uma doença grave: qual a diferença entre uma alergia comum e uma sinusite?

Uma alergia única em adultos é a alergia à carne picada de carrapato, também conhecida como síndrome de ?-Gal. Esta alergia se desenvolve após mordidas repetidas e pode causar reações graves à carne de mamíferos e a outros alimentos que contenham a molécula de carboidrato ?-Gal. Felizmente, não é eterno e depois de um certo, mas longo período, pode não aparecer mais. Outra condição rara é a alergia ao pólen de frutas, ou síndrome de alergia alimentar ao pólen, na qual o pólen no ar desencadeia uma reação a proteínas semelhantes encontradas em algumas frutas, vegetais e ervas.

EM pesquisarrealizado com a participação do Dr. Kari Nadeau da Universidade de Stanford também estudou alergias alimentares induzidas pelo exercício, onde o exercício afeta o intestino e aumenta a probabilidade de uma reação alérgica aos alimentos ingeridos antes do exercício. Este tipo de alergia é raro, mas pode ser potencialmente grave, destacando a importância da conscientização e do tratamento adequado das alergias alimentares.

Compreender as complexidades destas alergias é vital à medida que aumentam a sua prevalência, afectam mais adultos e contribuem significativamente para o aumento dos custos de saúde. O estudo dos pesquisadores destaca a importância do diagnóstico correto e precoce e de planos de tratamento adaptados às necessidades individuais dos pacientes.

Anteriormente Foco escreveu que tempestades de pólen apareceram na Terra. Os pesquisadores observam que um número crescente de pessoas sofre de alergias.

Também Foco escreveu que as alergias a amendoins e nozes serão curáveis. Os cientistas criaram um medicamento revolucionário para curar completamente as alergias e, segundo eles, seu uso não se limita a isso.

Este material é apenas para fins informativos e não contém conselhos que possam afetar sua saúde. Se você estiver enfrentando problemas, entre em contato com um especialista

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