Ciência e Tecnologia – Seis horas de espera e 400 mil libras: é quanto custa um almoço com estrela Michelin para aventureiros – DailyStar (foto)

Os gourmets que viajam ao espaço para se deliciarem com alguma comida premiada não se encontrarão em um foguete, mas em uma cápsula pressurizada presa a uma bola espacial.

O chef Rasmus Munch, do restaurante Alchemist, com estrela Michelin, cozinhará como parte do programa “Edge of Space” lançado pela empresa de viagens espaciais SpaceVIP. Sobre isso relatado Publicação diária Star.

Os clientes do restaurante da espaçonave Netuno da Space Perspective serão tratados com prazeres sobrenaturais, e o chef poderá se orgulhar de uma “refeição para a vida” preparada no espaço. A espera por pratos tão dignos leva seis horas e custa £ 400.000.

Seis aventureiros terão a oportunidade de fazer história ao “desfrutar da refeição de uma vida acima de 99% da atmosfera da Terra”. Roman Chiporukha, fundador da SpaceVIP, disse que a viagem ajudaria a “promover a alfabetização espacial universal”.

“Esta é a primeira de uma série de expedições em colaboração com artistas importantes destinadas a aproveitar o poder das viagens espaciais para aumentar a consciência humana e promover a alfabetização espacial universal”, disse ele.

Tela cheia

Foto de : Daily Star

No entanto, os gourmets que viajam ao espaço para se deliciarem com alguma comida premiada não se encontrarão num foguete, mas numa cápsula selada presa a uma bola espacial.

“A Perspectiva Espacial torna o espaço mais acessível do que nunca. Através de nossas missões espaciais únicas, estamos possibilitando um momento de mudança de vida – uma mudança profunda na maneira como nós, humanos, vemos o mundo e nosso lugar nele.” ”, disse Jane Poynter, fundador e co-CEO da Space Perspective.

Subindo 30.000 metros acima do nível do mar, os clientes poderão transmitir suas refeições ao vivo para amigos e familiares na Terra usando Wi-Fi.

O próprio vencedor da Michelin classificou o projeto, que começa no final de 2025, de “realmente significativo”.

“A imersão é fundamental para a culinária holística e procuro combinar a gastronomia com a arte e a ciência para aumentar a conscientização sobre as questões sociais e ambientais. Nesta experiência, quero enfatizar que a comida é um fio condutor da nossa existência humana e servirá em uma forma verdadeiramente significativa.” Ele, olhando para a curvatura da Terra”, Rasmus tentou explicar sua missão.

O que se sabe sobre o projeto

As expedições, com lançamento previsto para 2025 na costa da Flórida, durarão seis horas. A passagem custa 495 mil dólares. Assim, os viajantes espaciais poderão experimentar o prato mais caro de um restaurante Michelin fora da Terra.

Os clientes não só serão presenteados com pratos com estrelas Michelin, mas também receberão trajes de alta costura, feitos sob medida pela grife francesa Ogier, usando as mais recentes tecnologias de tecidos. Haverá também a bordo o primeiro salão SPA espacial do mundo.

O CEO da empresa, Poynter, acrescentou que a viagem é “uma experiência de voo espacial completamente reimaginada que não requer treinamento ou equipamento especial”.

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