Ciência e Tecnologia – Veneno em alimentos e água: embalagens de alimentos tornaram-se uma fonte de perigo

Os recipientes de plástico podem facilmente poluir os nossos alimentos, a água e o ambiente com uma enorme quantidade de substâncias nocivas, descobriram os cientistas. Apenas um pacote pode ter consequências em grande escala.

O plástico é encontrado em todo o lado, e o que o torna tão versátil – os seus mais de 16.000 aditivos químicos – também o torna um perigo para a nossa saúde e para o ambiente. Dentre todos esses aditivos, apenas uma pequena parte é regulamentada. Esta situação chamou a atenção dos cientistas para um grupo especial de aditivos conhecidos como produtos químicos desreguladores endócrinos (EDCs), que podem imitar ou bloquear hormônios no corpo, o que pode levar a sérios problemas de saúde.

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Recente pesquisar chamaram a atenção do mundo para os EDCs porque podem infiltrar-se nos alimentos diretamente da embalagem, contribuindo para graves problemas de saúde, como o nascimento prematuro. E alguns pesquisar Eles até descobriram que cerca de 2.000 produtos químicos podem penetrar na água a partir de apenas um recipiente de plástico. As descobertas suscitaram apelos a uma regulamentação mais rigorosa, especialmente porque a EDC é um problema global que afecta tudo, desde o ar que respiramos até à água que bebemos. Apesar das preocupações crescentes, a resposta tem sido lenta e o comércio internacional só agrava o problema.

Os esforços para combater a EDC estão a ganhar impulso e estão actualmente em curso discussões em torno de um tratado global sobre plásticos que visa não só proteger o ambiente, mas também a saúde pública. A ideia é criar um inventário dos produtos químicos utilizados nos plásticos e determinar quais deles devem ser eliminados gradualmente. No entanto, chegar a um acordo sobre tais medidas é um desafio, à medida que continua o debate sobre a melhor forma de combater a poluição plástica e os seus impactos na saúde.

Os benefícios potenciais da regulamentação do EDC e de outros produtos químicos nocivos encontrados no plástico são claros. Isto reduzirá os riscos para a saúde associados à sua exposição, especialmente para as populações vulneráveis. A proposta de um tratado global é um passo encorajador no sentido de tornar o nosso ambiente mais seguro e saudável para todos, destacando a necessidade urgente de controlar os produtos químicos que encontramos todos os dias.

Anteriormente Foco escreveu que até a água da torneira é mais segura do que a água engarrafada. Disputas sobre a segurança da água, de uma forma ou de outra, não são incomuns hoje em dia. No entanto, os cientistas descobriram recentemente o perigo na sua variante mais comum.

Também Foco escreveu sobre onde os microplásticos se instalam em nossos corpos. Os pesquisadores descobriram os locais do nosso corpo onde todos esses resíduos plásticos se acumulam.

Este material é apenas para fins informativos e não contém conselhos que possam afetar sua saúde. Se você estiver enfrentando problemas, entre em contato com um especialista.

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